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2020.09.18
歓びの酒 五人娘 harvest festa できました
秋あがり 歓びの酒 「五人娘 harvest festa」ができました。
秋、収穫の季節は歓びの時でもあります。
積み重ねた時間の中で、土が養われ稲が育ちます。
黄金色に実った稲穂は、大切な命の糧であり、また翌年の大切な種でもあります。
harvest festaは寺田本家の自家田と東庄町の「自然村 たなごころ～掌～」さんで、
ともに無農薬無化学肥料で栽培された亀の尾を主原料にしています。
収穫の歓びを皆さまにもおすそわけできればと、名づけました。
令和元年酒造年度（R1BY)醸造の五人娘純米酒の無濾過生原酒。
秋あがりの酒はフレッシュな中にもまろやかな旨みを増して呑みごろとなりました。
掛米･麹米 無農薬無化学肥料栽培 在来種 亀の尾 (酒母のみ美山錦）
精米歩合 70％ 酸度 -3.4 アミノ酸度 2.3
日本酒度 －4 アルコール分 17%
720ml 税込小売価格 1,760円
※ 保存は冷蔵庫でお願いいたします。
ラベルはイラストレイター密田恵さんに描いていただきました。
数量限定醸造になりますので、お早めにご注文ください。
詳細・ご注文は下記よりどうぞ。