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発酵レシピ

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麺のつけだれにオススメ。温野菜にも。

マイグルトごまだれ

麺のつけだれにオススメ。温野菜にも。

材料 練りゴマ 大さじ2
しょうゆ 1/2カップ
マイグルト 1カップ
酢 小さじ2
しょうが汁 小さじ1~
作り方
  • 1.

    すり鉢で順にすり合わせていく。

ワンポイント
  • お好みで刻みネギなどの薬味を入れてもおいしい。

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