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FOOL#8 The Japanese issue

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FOOL#8 
The Japanese issue

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■世界中を旅してその土地固有の食材を取り上げたオリジナル料理などを紹介するユニークなフードマガジン「FOOL」。
スウェーデンで創刊、年2回発刊されています。
#8は、日本を特集。日本各地を取材され、日本人も知らない新たな日本が見えてきます。
今回表紙には当主寺田優が掲載され、16ページにわたり寺田本家の酒造りやその想いをご紹介いただきました。
全編英語ですが、素晴らしい写真とともに、新たな発見に満ちた一冊です。

限定40冊ご用意いたしました。

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