バーベキューソース 85g

麹でつくった甘酒と玉ねぎを合わせじっくりと煮込み、味付けには天然醸造の醤油や酢をぜいたくに使って仕上げた、甘みとコクのあるソースです。炒め物の仕上げのソースとしてお使いください。
甘酸っぱい味わいは子供たちにも大人気です。

● 季節の野菜・根菜の炒め物やカラッと揚げた車麩や厚揚げの仕上げにさっとからめてできあがり。