商品一覧 > こうじ > 季節限定 天然白米麹 500g

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天然白米麹 500g

*10月初旬再開予定*
季節限定 
天然白米麹 500g

価格972円(税込)

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■季節限定商品

■栽培期間中、農薬・化学肥料不使用のお米を原料に、蔵付き天然麹菌で醸した寺田本家の麹(こうじ)です。
自家製の味噌造り、甘酒、塩麹、お漬物など、いろいろにご利用くださいませ。

■寺田本家の麹は生麹です。
冷蔵で出し入れする間に湿気を含んだり汗をかくと賞味期限前でもカビがでる場合がございます。カビがでてしまったらその部分を取り除いてお早めにお使いください。

内容量500g
原材料
農薬・化学肥料不使用
産地千葉県・茨城県他
賞味期限製造より6ヶ月(袋に表示)
保存・保管方法要冷蔵(10℃以下で保存)
賞味期限に関わらず開封後は
お早めにお使いください。
*長期保存は冷凍がおすすめ。
冷凍でも糖化力は変わりません。
一年を目安にお使いください。