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純米90 香取 1800ml

純米90 香取 1800ml

価格2,398円(税込)

数量

■令和元年酒造年度醸造(R1BY)  出荷開始
  たいへんお待たせいたしました。

昔ながらの精米歩合90%。お米を1割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました。生もとの本領を発揮した低精米ならではの飲みごたえ、独特の味わいと香りをお楽しみいただけます。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出される旨口の酒です。
※無濾過自然酒

米の栽培方法無農薬米
麹米コシヒカリ、雪化粧
掛米コシヒカリ、雪化粧
精米歩合90%
麹菌自家培養
酵母無添加
アルコール分15度
日本酒度+4
酸度2.6
アミノ酸度2.6