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純米90 香取 1800ml

純米90 香取 1800ml

価格2,398円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.75

■令和元年酒造年度醸造(R1BY)  好評出荷中

昔ながらの精米歩合90%。お米を1割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました。
生もとの本領を発揮した低精米ならではの飲みごたえ、独特の旨みと、乳酸の酸味がピリッときいた味わいをお楽しみいただけます。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出される旨口の酒です。
※無濾過自然酒

内容量1800ml
保存方法直射日光・紫外線を避け
常温保存
米の栽培方法無農薬米
麹米コシヒカリ、雪化粧等
掛米コシヒカリ、雪化粧等
精米歩合90%
麹菌自家培養
酵母無添加
アルコール分15度
日本酒度+4〜+7
酸度3.0〜6.0
アミノ酸度2.8〜3.5
*仕込み年、タンクごとにお米や分析値は異なるため
おおよその値を記しています。