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【生原酒】純米80香取 720ml

価格1,650円(税込)

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＊“なんじゃもんじゃ”は【生原酒　純米80香取】に名称を変更いたしました。

■低精白・生もと造り【生原酒　純米80香取】は、農薬・化学肥料を使わずに育てた生命溢れるお米を原料に、精米歩合は80％と2割だけ磨き、江戸時代より伝承の生もと仕込みで醸しました｡
生もとの本領を発揮した低精白ながらバランスのよい呑みごたえ、独特の酸味と旨味から生まれる深みのある味わいが持ち味の“純米80香取”を、割水や火入れをせず、生まれたままをビン詰めしてお届けいたします。

◆おすすめの楽しみ方
原酒ならではの濃醇な味わいをそのまま味わっていただくのはもちろん、お好みの加減に割水してお楽しみいただけます。
割水のおすすめの割合は、お酒7：お水3。
冷はもちろん、お燗や燗冷ましもおすすめです。

※無濾過自然酒

内容量	720ｍｌ
保存方法	開栓前より要冷蔵10℃以下
米の栽培方法	農薬化学肥料不使用
麹米・麹米	美山錦
精米歩合	80%
麹菌	自家採取
酵母	無添加
アルコール分	19～20.5度
日本酒度	+4～7
酸度	3.1～3.5
アミノ酸度	2.7～3.2

※仕込みごとに分析値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。