お店で飲み、飲んだことのない美味しい日本酒！とびっくりしました。良い意味でぬか漬けのような、発酵食品が好きな方はお好きかと。 瓶の蓋が固すぎてかなりの日数手こずってしまいましたが、そのほかは申し分ありません。大好きです！

とにかくおいしいです。そしておいしいだけでなく、胃に流し込んだ瞬間に心の底からほっとします。全身の細胞が歓迎しているのが感じられます。私が出会った最高のお酒です。日本酒の奥深さを感じるとともに、このようなお酒を醸してくださった寺田本家さんに改めて感謝いたします。

たいへんおいしいお酒です。お酒というより、お米から作られた乳酸発酵滋養飲料といってもよいかもしれません（今回購入したものはアルコール度数12.5度）。色は黄色みを帯びやや白濁、口に含むと滑らかでふくよかな独特の甘酸っぱさが広がります。微生物の力が静かにみなぎっているような感じで、飲むと生気が湧いてくるような気分になります。酒をほとんど飲めない家の者も、このお酒はおいしいと言っています。毎日少量ずつ、ゆっくり味わいながら飲みました。

私の中で一番のお酒です。 季節を問わず美味しく召し上がれます。独特の甘酸っぱさは、しつこくなくさっぱりとした味わいです。 飲食店で出会うことはなく、おかげ様で家飲みが増えてしまいました。醍醐のしずくに出会えて幸せに思います。