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とっても美味しいです♪グラタンに沢山ふりかけて使っています。
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そのまま食べても、グラタン等にトッピングしてもとにかく美味しい! 寺田聡美さんのレシピ本を参考に、酒粕チーズを作っていましたが、本家本元の味を知りたく購入。粉のきめ細かさなどがやはり全然違っていて、とてもおいしかったです。(本のレシピで作ってももちろん美味しいです!)
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