届いてから毎晩やってます。たいていの食事にあうけれど、鹿肉のシチューは…、サロマ湖の生牡蠣は最高。 酒にめざめて四十年、数々の銘酒に出逢いいまは寺田さんの魂にひかれてます。いつか最高の一杯を期待してます。