とにかくおいしいです。そしておいしいだけでなく、胃に流し込んだ瞬間に心の底からほっとします。全身の細胞が歓迎しているのが感じられます。私が出会った最高のお酒です。日本酒の奥深さを感じるとともに、このようなお酒を醸してくださった寺田本家さんに改めて感謝いたします。

醸造アルコールが入っていない酒粕を初めて食べました。本当の酒粕というのは、こんなにも優しい味わいのものなのですね。電子レンジで軽く温め、味噌をつけて食べていますが、とてもおいしいです。寺田本家さんのお酒とよく合います。

おいしいお酒です。 私は今まで舌(頭）でお酒を味わってきましたが、このお酒は腹（心）を喜ばせてくれます。呑んでいて心が温かくなります。口に含む度に胸に静かな高揚感が湧き上がります。 このお酒に出会えてよかった。 寺田本家さんに感謝。そして、寺田本家さんに巡り合わせてくれた全ての偶然と必然に感謝。

うまい！ 長い間探し求めていた理想の酒に、ようやく巡り会えた気がしました。 感謝！！