商品一覧 > 日本酒一覧
寺田本家自然酒の先駆けとなった原点の純米酒。昔ながらの生もと仕込みで醸しました。
純米、純米吟醸、純米大吟醸がございます。初めての方は、まずは五人娘をお試しください。
江戸時代頃の低精白で醸した、生もと仕込み純米酒。80％と90％精米があります。 お米本来の旨みが濃く、酸味もきいた濃醇な辛口酒です。
常温はもちろん、燗もおすすめ。
いのちある玄米を発芽させ自然発酵で醸した、他に類のない寺田本家ならではの酒。
独特の酸味は、くせになる味わいです。ビン内で酵母が生きて発酵を続けています。
鎌倉室町時代、奈良のお寺で造られていた“菩提もと仕込み”を再現しました。白ワインにも似た甘酸っぱい味わいは、日本酒初心者の方にもおすすめです。
微発泡タイプもございます。
時が醸す豊かな味わいをお楽しみいただける“熟成古酒”
|
商品一覧