原材料の米は全量無農薬、そして一般的には、種麹屋さんで販売された麹菌を使うことが多いようですが、寺田本家では、自家培養麹菌を使われています。そんなところに惹かれて、購入しました。届いた白米麹の香りを思わず嗅いでみましたら、懐かしい香りでした。昔、おばあさんが作っていたのに似た香りだったように思いました。我が家は、保温ジャーで甘酒を作っていて、家族で毎朝飲んでいます。また、離乳食が始まった孫たち（すでに３人目）にも、与えていますが、よく飲んでくれます。手作り調味料のレシピもありがとうございました。作ってみたいと思いました。

優しい味ですごく美味しかったです。 噛んでいくとどんどんマイルドな 味わいになり、 チーズを彷彿とさせました。 酒粕と菜種油と塩と小麦粉で、 こんなにまろやかなお菓子が できるのかぁと感動しました。

爽やかな味ですごく飲みやすかったので、うふふのモトのファンになりました。 ほのかな甘酒の香りも最高でした。 グイグイ飲める甘酒"うふふのモト"に 出会えて嬉しいです。

窪塚さんのYouTubeを見て興味が湧き購入しました。自分的には定期的に飲んでゆきたいお酒となりました。評価が4なのは初めて飲んだ時の癖の強さが、飲む人によっては苦手な人がいるかもしれないという理由からです。私も初めはちょっと抵抗を感じましたが、飲み切る頃には美味しく頂けておりました。ということで、最終的には５です。「生きている」ので、美味しさはもとより、飲むのが楽しみになるお酒でもありました。

愛情のある寺田本家のお酒 ご縁で出会える人のみ知る味、旨さ！ ありがとうございます！

購入しないとこのおいしさはわからない！　酒のあてに^_^ ご縁に感謝。

美味しいですね、しゅわしゅわっとする炭酸感、フルーツのような甘味と酸味飲み過ぎてしまいます。

まろやかで美味しいお酒ですね、主人も美味しいと言ってます、飲み過ぎに注意ですね。

とにかくおいしいです。そしておいしいだけでなく、胃に流し込んだ瞬間に心の底からほっとします。全身の細胞が歓迎しているのが感じられます。私が出会った最高のお酒です。日本酒の奥深さを感じるとともに、このようなお酒を醸してくださった寺田本家さんに改めて感謝いたします。

醸造アルコールが入っていない酒粕を初めて食べました。本当の酒粕というのは、こんなにも優しい味わいのものなのですね。電子レンジで軽く温め、味噌をつけて食べていますが、とてもおいしいです。寺田本家さんのお酒とよく合います。