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●「五人娘」「香取」蔵出しのお知らせ●
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いつもいつもお引き立てを賜り誠にありがとうございます。創業330年、皆様のおかげで今日まで歩んで来ることが出来ました。本当にもったいなく有難いことでございます。
寺田本家の酒造りは、本来の本物の酒をひたすら目指してまいりました。
どうしたら「楽しくなっちゃうお酒」「美味しいお酒」「百薬の長のお酒」ができるだろうか。蔵人と共に精魂こめて取り組んできました。
微生物にとって「エサと場」が大切と考え、自然のお米やお水、心地よい場づくり等追い求めている内に、昔ながらの「手のひら造り」になってまいりました。まだまだ不十分ですが、これからも一所懸命精進してまいる所存です。「手のひら造り」を守る為にもこれまで以上の生産量は手抜きにつながり、私共の小さな蔵を増石することはできません。その為十分な量をご用意できず売り切れが生じまして、皆様にご迷惑をおかけしました事を心よりお詫びいたします。
この寺田本家の姿勢に深い御理解をいただき、お待ちいただいた事に感謝でいっぱいです。
寒仕込みの酒はこの夏ゆっくり熟成し、寺田本家ならではの旨み、コク、酸味のあるまろやかな味わいを存分にお楽しみいただけるできあがりとなりました。
蔵出しは9月9日(重陽の節句)ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。 蔵元 寺田本家 |
※「五人娘」「香取」のご予約承ります。
9月9日以降、準備出来次第の発送となります。ご予約順に随時発送いたしますが、発送まで2〜3週間かかることが予想されます。どうぞご了承くださいますようお願い申しあげます。
ご予約はこちらから |
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お世話になった方へ、ありがとうの心を伝えたい方への贈り物に
寺田本家の酒、マイグルトはいかがですか。 |
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| ● エルマガジン刊 『 千葉の本 』 に神崎町が紹介されました ● |
7月8日発売 『千葉の本』 (京阪神エルマガジン社発行・Meets Regional(ミーツリージョナル)別冊)に“神崎/発酵と巨木の里”が掲載されました。(P58〜61)
発酵の里の仲間たち、月のとうふ・福ちゃんのパン・リトルフォレストゆうゆうも紹介されています。おいしい千葉・愉しい千葉が盛りだくさんの1冊です。 |
| エルマガジン社のホームページはこちらから |
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●寺田本家の発芽玄米酒粕を主原料にした健康食品●
「エムグレース」
(株)ゆらぎ様から発売中です。 |

「エムグレース」はこんな方におすすめです。
・日頃から胃腸の弱い方
・最近肌荒れが気になる方
・手足の冷えでお悩みの方
・アンチエイジング |
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●「五人娘 純米吟醸1800ml」 売切れました●
ご好評をいただき誠にありがとうございます。お陰様で売切れました。
次回は9月9日(重陽の節句)以降を予定しております。 |
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純米80香取・無濾過生原酒
●「なんじゃもんじゃ」 売切れました●
ご好評をいただき誠にありがとうございます。お陰様で売切れました。
次回は9月9日(重陽の節句)以降を予定しております。 |
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●「菊芋の粕漬け」終了いたしました●
ご好評をいただき誠にありがとうございます。お陰様で今期は終了いたしました。
次回は初秋ごろの出荷を予定しております。
税込小売価格¥525 (本体¥500) 100g入り 要冷蔵 賞味期限6ヶ月 |
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| INDEX |
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●発芽玄米酒「むすひ」あります●
発芽玄米酒720ml入
税込小売価格¥1,470
(本体¥1,400)
健康雑誌「はつらつ元気」で紹介されたお酒です。
現在は通常出荷とさせていただいております。
ビン内で酵母が生きておりますので、商品到着後は開封前でも必ず冷蔵庫で立てて保管してください。
栓を開けても炭酸ガスのほとんどないものがありますが、不良品ではありません。自然発酵のため、ビン詰前に炭酸ガスの放出が終了してしまう場合があります。
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| Last updated 2010.8.30 |
弊社は自然との調和を目指して、自然酒「五人娘」、「香取」を醸造する蔵元です。一本のお酒を通して皆様に自然の恵みと心の豊かさを発見していただくお手伝いができたら・・・・それが私達の願いです。
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| ◆◆◆9月の休業日ご案内◆◆◆ |
9月の休業日は、土曜・日曜・祝日です。
営業時間は午前8時〜午後5時です。
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