商品一覧 > 日本酒一覧 > 限定醸造 五人娘純米生原酒“かすみ酒720ml”

かすみ酒

令和4年春の新酒
限定醸造 
五人娘純米生原酒
“かすみ酒720ml”

*残りわずか、お早めにどうぞ。

価格1,760円(税込)

在庫数:168

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■令和4年春の新酒
五人娘純米生原酒「かすみ酒」

■自然村たなごころの岡野さんと自社田で、無農薬無化学肥料で育てた在来種・亀の尾を原料に大寒の頃、寒仕込み生もと造りで丁寧に醸しました。

*アルコール分は16.5度と原酒ながら低めに抑え、オリを残した薄にごりで、フレッシュな美味しさをお楽しみいただけるよう仕立てました。
新酒の華やかな香りと、やわらかな口当たり、豊かに広がるお米の醸された味わい、天然発酵ならではの酸味とキレをどうぞお楽しみください。

*本来、発泡酒ではございませんが、オリがらみのため、ビン内で2次発酵して、中の気圧が高まり、発泡して開栓時に噴き出す場合がございます。
念のため、開栓前でも必ず冷蔵庫で立てて保管ください。
発泡している場合は、時間をかけて開け閉め(開閉はすばやく)を繰り返し、中の気圧を抜くようにして、開栓してください。
※無濾過自然酒

        
容量720ml
保存方法開栓前より要冷蔵10℃以下
保存上の注意必ず立てて保存
米の栽培方法無農薬米
麹米・掛米亀の尾
精米歩合麹米70%・掛米70%
麹菌自家培養
酵母無添加
アルコール分16.5度
日本酒度-4
酸度3.3
アミノ酸度1.9