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五人娘 純米吟醸酒 1800ml

五人娘 純米吟醸酒 1800ml

価格3,850円(税込)

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■五人娘純米酒よりもう1割ほどお米を贅沢に磨いた精米歩合60%で仕込みました。
より上品な味わいで、生もとらしい芳醇で旨みのある味吟醸です。アルコール分は13度と純米酒よりも抑えて、やわらかな口当たりをお楽しみいただけます。
※無濾過自然酒

         
米の栽培方法無農薬米
内容量1800ml
保存方法常温・冷暗所
麹米美山錦
掛米美山錦
精米歩合麹米60%・掛米60%
麹菌自家培養
酵母無添加
アルコール分13度
日本酒度-3〜+1
酸度2.5〜3.9
アミノ酸度1.5〜2.2
※仕込み年、仕込みタンクごとに分析値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。