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五人娘 純米吟醸 生酒 300ml

五人娘 純米吟醸 生酒 300ml

価格825円(税込)

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■純米吟醸五人娘を火入れせずに瓶詰めしました。
五人娘純米酒よりも精米歩合が高く、より上品な味わい。
生もとらしい芳醇で旨みのある味吟醸です。自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。

※保存は冷蔵庫でお願いします。
※無濾過自然酒

       
内容量300ml
保存方法要冷蔵(10℃以下)
米の栽培方法無農薬米
麹米美山錦
掛米美山錦
精米歩合麹米60%・掛米60%
麹菌自家培養
酵母無添加
アルコール分13度
日本酒度-3〜+1
酸度2.5〜3.9
アミノ酸度1.5〜2.2
※仕込み年ごとに分析値が異なるため、おおまかな範囲を記してあります。