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“お蔵フェスタ限定酒 720ml”

*オンライン限定販売* 
“2026お蔵フェスタ限定酒 720ml”

価格2,035円(税込)

在庫数:30

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*限定60本*
■お蔵フェスタにお越しいただけなかった皆様へ
今年のお蔵フェスタ限定酒をオンラインショップ限定で特別販売いたします。
限定60本で、なくなり次第終了となります。
お早めにどうぞ。

■今年は若手蔵人が発芽玄米での表現方法を探求しようと、中世僧坊酒の古い記録である「御酒之日記」から着想を得て、手もとで酒母を起こした一段仕込みの発芽玄米酒です。
発芽玄米の深みのあるコクと甘味に程よい酸味が加わって吞みごたえのある味わいの一本です。
原料の玄米は、地元神崎町の「農事組合法人神崎東部」をはじめ千葉県で農薬・化学肥料を使わずに育てられたお米を使用しています。
皆様への日頃の感謝や、酒造りが一段落したお祝いの気持ちを詰め込みました。
ご家族や大切な仲間との素敵な時間にぜひお楽しみください。

【開栓注意・横倒厳禁】
ビン内で発酵が続き、発泡する場合があるため、気圧が高まると空気が抜けるような樹脂キャップを使用しております。
横にすると漏れる可能性がございますので、開栓前でも必ず冷蔵庫に立てて保管してください。
発泡している際は、一気に栓を開けますと中身が噴出することがございます。
開け閉めをすばやく繰り返して、中の気圧を抜くように、時間をかけて開栓してください。開栓前に絶対にビンは振らないようお願いいたします。
※無濾過自然酒

        
容量720ml
保存方法開栓前より要冷蔵10℃以下
保存上の注意必ず立てて保存
米の栽培方法農薬・化学肥料不使用
麹米・掛米こしひかり
精米歩合100%
麹菌自家採取
酵母無添加
アルコール分6度
日本酒度-42
酸度8.5
アミノ酸度3.8