うふふ通信
2026.03.09
お蔵フェスタ2026会場について
お蔵フェスタ会場では、蔵見学、有料試飲、商品販売などが楽しめます。

・開催日時 3月15日(日)9:00~15:30
・場所 寺田本家敷地内
【お蔵見学ツアー】@仕込蔵

普段は日時を決めて少人数で行う「蔵見学会」もこの日は常時開催しています。
お米を蒸す窯場(かまば)、麹を造る麹室(こうじむろ)、酒母(しゅぼ)室、大きなもろみのタンクなど、普段酒造りをしている蔵の中を1グループ30人くらいで、無料で蔵人が直接ご案内いたします。お並びいただくことになりますが、目には見えない微生物たちを感じてみてください。
・内容 蔵見学(ご予約不要・参加無料)
・時間 9:00〜14:45最終受付
・所要時間 20分程度
【青空試飲コーナー】@中庭3か所

チケット制・試飲チケット5枚とお猪口付で500円です。
試飲会場:寺田本家中庭 3か所
試飲チケットは、寺田本家入って左側の「チケット・グッズ販売所」にて販売しています。
チケット販売は、14:45までです。
試飲できるお酒はブースによって違います。
銘柄によってチケット数は変わります。ご希望のお酒を選んでじっくり味わっていただければ嬉しいです。ご家族、お友達とシェアしていろいろな銘柄をお楽しみください。
■試飲ブース1:寺田本家 入って右側 チケットは全て1枚で飲めます■
・お蔵フェスタ限定酒
・五人娘純米
・醍醐のしずく
・ニコニコにっごり
・香取90生原酒
■試飲ブース2:寺田本家 入って奥左の方 懐古酒・ささのみチケット2枚。それ以外は1枚■
・発芽玄米酒むすひ
・五人娘しぼったまんま
・懐古酒
・木桶貴醸酒ささ
■試飲ブース3:寺田本家入って左 チケットは4枚■
・墾二〇二三
※試飲はチケットと一緒にお渡しするお猪口でのご提供となります。お猪口はお土産としてお持ち帰りいただけます。
※残ったチケットの払い戻しはいたしかねます。
※お蔵フェスタ当日(時間 9:00~15:30)限り有効です。
【お酒販売所:お蔵フェスタ限定酒】@新蔵
今年の「お蔵フェスタ限定酒」は、発芽玄米酒での表現の可能性を広げようと、中世僧房酒の記録「御酒之日記」から着想を得て、手酛で酒母を起こして一段仕込みで醸したこの日限りのお酒です。玄米特有の酸味と香り、麹が多めで口当たりまろやかでリッチな玄米酒です。皆様への感謝、冬を越えて酒造りが一段落したお祝い、春の到来を待ち望んでいた動植物の生命の歓びを、お祭りの賑やかさと共に詰めました。

「墾」、「ささ」、「木桶」、「五人娘」、「香取」など、各種お酒の販売も行っておりますので、ぜひお立ち寄りください。
※酒粕・うふふのモト・調味料・書籍は、寺田本家入口横のブースにて販売します。
【環境にやさしいお祭りを】

MYバッグ・マイ食器を 持って神崎に遊びにきてください。
食べ(飲み)終わった容器は 買ったお店に返却いただけると嬉しいです。
*当日はかなりの混雑が予想されます。余裕をもってお出かけください。
【アクセス】
普通列車・特急列車ともに臨時便が出ます。
※駐車場は周辺の田んぼ駐車場をご利用いただけます。
【注意事項】
・会場は屋外です。当日の防寒・雨具は各自でお願いします。
・食器(お箸、コップ、お皿、お椀など)をご持参いただくとありがたいです。
・当日限定の“どぶろく” “お酒の試飲”は、寺田本家でご用意するカップ、お猪口でのご提供となります。
・寺田本家でのお支払いは現金のみとなります。
・買い物袋もできるだけご持参ください。
・寺田本家の紙袋は有料(1枚・50円)です。
※発酵の里こうざき「酒蔵まつり2026」の開催について(神崎町のホームページ)
