季節は穀雨となり、寺田本家では田植えに向けて苗づくりを進めています。

先代のころより微生物に学び、自然に沿った酒造りを目指してまいりました。

自然酒造りを始めて約４０年、今では契約農家の皆さんのご協力があって、全量無農薬・無化学肥料で育てられたお米を原料に、蔵に住む菌の力で全量自然酒を醸す自然酒蔵となりました。

自然酒の奥深い世界にさらに分け入りたいと願い、10年以上放置されていた谷津田をお借りして進めた「復田プロジェクト」が実を結び、自然酒のフラッグシップ「墾（こん）」が生まれ、谷津田に住む絶滅危惧種の猛禽類サシバの保全に向けて活動するようになりました。

江戸時代より続く木桶による発酵文化の継承にも取り組み、地元千葉の山武の杉を使った木桶作りにも取り組んでいます。

私たちの役割は、米作りや自然酒造りを通して、自然発酵の素晴らしさをお伝えしていくことだと考えています。

 

▼社員募集について

◇募集内容

お客様とのコミュニケーションに関わる業務

自然発酵の素晴らしさをお客様へお伝えすることが仕事です。

【主な仕事内容】

顧客対応（接客、電話、メール）
顧客情報の管理・入力

【その他の業務】

情報発信（SNS・文章など）
輸出関連業務
酒税関連業務
イベントの企画・運営

◇求める人物像
発酵道に共感できる方

◇募集人数
1名

◇応募方法

• 弊社へ履歴書をご郵送ください。履歴書（1部）：電話番号、メールアドレスを必ずご記入ください。宛先：〒289-0221　千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964　株式会社寺田本家
• 書類審査後、面接（オンライン可）を実施。
• 場合によって、職場体験を実施。
• 選考結果を通知させていただきます。

 

募集内容の詳細は、こちらをご覧ください。

 

◇お問い合わせ

Tell ： 0478-72-2221（担当：山口）

受付日時　平日　8：00～12：00、13：00～17：00

 

皆さまからのご応募を寺田本家一同心よりお待ちしております。

～嬉しき・楽しき・有難き～