しょうゆ麹

ご利用中のブラウザ（Internet Explorer）は当ホームページではサポートされていません。
大変恐れ入りますが、下記推奨のブラウザをご利用ください。
○Google Chrome
○Mozilla Firefox
○Microsoft Edge

発酵レシピ

材料	しょうゆ　1カップ米麹　1カップ（150ｇ）
作り方	1. 清潔なびんに米麹としょうゆを入れる。 2. よく混ぜ、常温におく。1週間後から使える。
ワンポイント	・常温で保存、賞味期限なし。常温で熟成させると、味がより深まります。
関連商品	こうじ